Redazione del progetto, smontaggio e rilievi

La redazione del progetto di restauro è di fondamentale importanza, poiché permette di articolare il lavoro in tutte le sue fasi, organizzandole in una successione coerente e quanto più possibile aderente alle conoscenze relative alla storia dell'organo (costruttore, scuola, epoca, interventi e manomissioni) e al suo stato di conservazione (elementi originali, spuri, mancanti, deteriorati). Queste conoscenze sono acquisite così:

• attraverso l'esame diretto dello strumento da effettuarsi sul luogo, accompagnato da rilievi fotografici e da misurazioni relative alla posizione degli elementi strutturali. Si cercherà di rilevare la pressione, il corista e il temperamento prima dell'intervento.
  Inoltre è buona norma ispezionare con cura tutti gli elementi facilmente accessibili che risaputamente possono recare iscrizioni, firme e date, ed eventuali tracce di rimozioni o modifiche. Ciò consente di ipotizzare attribuzioni provvisorie e talvolta anche di redigere il quadro della disposizione fonica originale, con l'estensione del manuale (presenza di ottava corta e pedale sempre collegato alla tastiera), articolazione della facciata, registri soppressi o sostituiti.
  All'occhio esperto molte informazioni sono direttamente accessibili sin dal primo sopralluogo, anche quando si sia costretti ad operare in condizioni assai precarie (organi terremotati, malamente smontati e smembrati in casse, scatole, ripostigli, sottotetti...)
• attraverso l'indagine delle fonti storiche dirette: documenti dell'archivio parrocchiale, ad esempio, che informano dell'esitenza, dell'uso o della manutenzione dell'organo a partire da una data sicura, oppure addirittura il contratto originale o i preliminari del contratto, talvolta con una fitta corrispondenza epistolare fra costruttore e committenti, documenti di pagamento di costruttore, organista, follista.
  Altri documenti riportano in modo indiretto informazioni storicamente rilevanti: pareri, relazioni, concerti di inaugurazione.

Dopo aver redatto il progetto di restauro, è necessario sottoporlo al parere delle autorità per ottenerne il premesso a procedere ed eventualmente chiedere contributi.
Una volta stipulato il contratto si procede alla fase dello smontaggio.

Le canne saranno accuratamente imballate in modo da poter ricostruire la loro posizione sul somiere prima dello smontaggio, con particolare attenzione alla disposizione dei ritornelli: ciò in vista delle operazioni di censimento e riordino.
Legando cartellini o apponendo strisce di carta adesiva, facilmente rimovibili senza danneggiare le superfici degli oggetti, si procede a segnarne la posizione e numerarne le corrispondenze, così da poter agevolmente riassemblare lo strumento in laboratorio durante il restauro. É fondamentale stabilire un criterio univoco per contrassegnare l'orientamento delle parti, onde evitare facili scambi tra destra e sinistra, alto e basso, davanti e dietro. Ciò vale in particolare per il somiere e le stecche, la tastiera e la catenacciatura, la facciata e ovviamente le canne interne, in particolare i ritornelli delle file di ripieno e le canne di legno appartenenti al pedale e alle ottave gravi del manuale, che spesso recano segnature sbiadite e facilmente confondibili.

Chiodi e viti, per quanto possibile, dovrebbero essere conservati e mantenuti nella posizione. La regola fondamentale è quella di smembrare il meno possibile: in genere non ha senso smontare interamente lo strumento, poiché gli elementi in origine hanno trovato collocazione dentro la cassa quando erano già stati assemblati fuori. Così vale per i somieri, le tastiere, le catenacciature, e per la manticeria. Ci si dovrebbe limitare a separare questi singoli elementi ed eventualmente quelli che potrebbero subire danni nel trasporto, come ad esempio il crivello, che per sua costituzione è molto fragile.
In particolare è molto importante recuperare i pesi dei mantici, se si sono conservati, e prendere nota della loro posizione sulla tavola del mantice.

Si redige quindi una dettagliata relazione di smontaggio, corredata di foto e rilievi dimensionali. Quindi si imballano gli elementi e si ripone lo strumento in idoneo magazzino.

Si può procedere alla fase seguente.